Udka umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami (solą i pieprzem). Dodać do mięsa opłukane i posiekane oregano, startą skórkę cytrynową i wymieszać z mięsem. Mięso marynować przez ok. Pół godziny i obsmażyć na maśle z oliwą na rumiano. Potem przełożyć na talerz i okryć folią aluminiową. Na tłuszcz ze smażenia dodać pokrojone cebulę, paprykę, cukinię i opłukaną fasolkę. Warzywa doprawić sola, pieprzem i smażyć ok. 5 minut. Mięso ułożyć na warzywach, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem przez ok. 15 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-24
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne