Mięso pokroić na plastry i rozbić tłuczkiem. Każdy kotlet lekko posolić, popieprzyć i posmarować ostrą musztardą. Ogórki, obraną cebulę i boczek pokroić w kosteczkę. Składniki na farsz wymieszać i rozłożyć na kotletach.
Kotlety zawinąć w zgrabne roladki i spiąć wykałaczkami.
Roladki, posolić i obsmażyć na rumiano z każdej strony. Podlać śmietaną wymieszaną z musztardą ziarnistą. Przykryć pokrywą i dusić do miękkości ok. 30-40 minut. Na koniec w razie potrzeby doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne