Cukinie obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cukinię i dusimy do miękkości często mieszając. Następnie cukinię miksujemy na jednolity mus. Dodajemy żółtko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie mieszamy i raz jeszcze podgrzewamy. Mus polecam szczególnie do smażonych ryb.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie