Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy twarde części przy ogonkach. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. W tym czasie miękkie pomidorki rozgotują się tworząc sos a twarde zmiękną ale pozostaną w kawałkach. W czasie gotowania do pomidorów dodajemy cukinię pokrojoną wraz ze skórką w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos możemy doprawić do smaku solą i pieprzem ale ja nie doprawiam – robię to dopiero przygotowując konkretną potrawę. Sos przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: merynia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: mati
Kategoria: Przetwory
