Borówki przebrać, opłukać, osączyć. Gruszki lub jabłka umyć, obrać, pokrajać na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne (duże owoce można pokroić na mniejsze części). Wodę z cukrem zagotować mieszając. Na gorący syrop włożyć gruszki lub jabłka i chwilę pogotować. Gdy zaczną się stawać przezroczyste, dodać borówki i mieszając gotować razem na słabym ogniu 25-30 min. Gorący przetwór wkładać po brzegi do wygotowanych i osuszonych lub wyprażonych w piekarniku słoików typu twist (gorących), przykryć wygotowanymi, suchymi zakrętkami i od razu zamknąć.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory