Kaszę przepłukujemy zimną, bieżącą wodą. Następnie zalewamy 3 szklankami wrzątku, lekko solimy i gotujemy na małym ogniu do czasu aż nabierze kleistej konsystencji. Studzimy. Do przestudzonej kaszy wbijamy dwa jajka, dodajemy stary żółty ser i rozdrobniony serek topiony. Masę dokładnie mieszamy a następnie formujemy z niej krokiety. Zanurzamy je z wszystkich stron w rozmąconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim na złocisty kolor krokiety.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż