Mak zalewamy wrzątkiem, po 15 min dokładnie odsączamy i mielimy. Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy żółtka i mieszamy. Do maku dodajemy kaszę manną z proszkiem do pieczenia, mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy. Masło topimy i dodajemy do masy. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach i dodajemy do ciasta. Mieszamy. Formę natłuszczamy i oprószamy bułką tartą. Ciasto przelewamy do przygotowanej formy. Pieczemy ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta