Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim oczyszczoną, drobno posiekaną cebulę na złoty kolor. Przekładamy do garnka, wlewamy gorącą wodę, dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W osobnym rondelku mieszamy żółty ser starty na tarce z mlekiem i stawiamy na średnim ogniu. Powoli podgrzewamy / nie doprowadzamy do wrzenia/ aż ser całkowicie się stopi. Do garnka z ziemniakami, na kilka minut przed końcem gotowania dodajemy oczyszczone krewetki i gotujemy tak długo aż nabiorą różowego koloru. Wówczas zdejmujemy garnek z ognia, wlewamy masę serową, mieszamy, rozlewamy do bulionówek i posypujemy drobno posiekaną zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
