Wołowinę opłukujemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy aż będzie prawie miękka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy oczyszczone, pokrojone na niewielkie kawałki łodygi selera, marchewkę, podsmażone na oleju ziemniaki i cebulę. Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. Jeśli chcemy aby zupa była mniej kaloryczna, po ostygnięciu z powierzchni zupy zdejmujemy tłuszcz i ponownie podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy