Wołowinę opłukujemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy aż będzie prawie miękka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy oczyszczone, pokrojone na niewielkie kawałki łodygi selera, marchewkę, podsmażone na oleju ziemniaki i cebulę. Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. Jeśli chcemy aby zupa była mniej kaloryczna, po ostygnięciu z powierzchni zupy zdejmujemy tłuszcz i ponownie podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy zieleniną.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-06
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
