Przygotowujemy ciasto na naleśniki: jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Żółtka ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy mąkę i śmietanę i dokładnie miksujemy. Białka ubijamy na sztywno, łączymy z ciastem i delikatnie mieszamy.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy rumiane naleśniki.
Przygotowujemy farsz:
proszek budyniowy mieszamy z 0,5 szklanki mąki. W garnku zagotowujemy resztę mleka, gdy zacznie wrzeć wlewamy rozrobiony budyń. Zagotowujemy i odstawiamy by wystygł. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem /1 łyżeczkę odkładamy/ i mieszamy z ostygniętym budyniem. Na talerzu układamy po kolei naleśniki, przekładamy masą budyniową i jagodami. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
