Z kapusty usuwamy przywiędłe, uszkodzone liście, głąb i grube nerwy. Drobno szatkujemy i blanszujemy ok 5 min w osolonym wrzątku. Odsączamy i wrzucamy do gorącego bulionu, gotujemy ok. 20 min. Ponownie odsączamy. Chleb kroimy w cienkie kromki i smarujemy masłem. Ser kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy przeciętym ząbkiem czosnku i układamy w nim warstwowo: kapustę, chleb, ser i ponownie kapustę, chleb, ser. Na serze układamy wiórki masła, skrapiamy szklanką bulionu. Zapiekamy ok. 40 min w temp. 170 stopni c.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie