Polędwiczki delikatnie umyć, osuszyć, pokroić skośnie w plastry. Rozgnieść dłonią każdy kawałek, następnie posypać solą, pieprzem czarnym mielonym. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Oliwę rozgrzać na patelni. Smażyć na niej polędwiczki z obu stron, zdjąć mięsko z patelni. Dodać na patelnię masło i mąkę i wymieszać, potem wlać wino, szklankę wody i dodać pieprz czarny i kolorowy i wymieszać. Włożyć polędwiczki i dusić na małym ogniu przez 15 minut. Mięsko wyjąć na talerze i polać sosem pieprzowym.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne