Grzyby zalewamy dwoma szklankami wody i po ok. 2 godz. Gotujemy je do miękkości w wodzie, w której się moczyły. Kaczkę myjemy, osuszamy, nacieramy solą i obsmażamy w rondlu na maśle na złoty kolor. Następnie do kaczki dodajemy obraną, pokrojoną w plastry cebulę, polewamy wywarem z grzybów i dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu, polewając wywarem grzybowym. Gdy mięso będzie już miękkie wyjmujemy je z rondla i porcjujemy. Do sosu dodajemy drobno pokrojone ugotowane grzyby orza śmietanę wymieszaną z mąką. Sos dokładnie mieszamy, wkładamy do niego poporcjowane mięso i dusimy razem jeszcze ok. 10 min.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 260 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne