Kto powiedział, że jak placki, to muszą być ziemniaczane 😉
Marchewki myjemy, obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Dodajemy mąkę, otręby, mleko, cukier i cynamon. Na koniec wbijamy jajko. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Ciasto nie powinno być za rzadkie, aby dobrze się formowało, w razie potrzeby dodajemy odrobinę otrębów.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżką nakładamy ciasto. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Usmażone placki układamy na papierowym ręczniku aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe placki możemy posypać cukrem pudrem, podawać z jogurtem lub konfiturami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski