Jajka ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Lekko przestudzić, dodać szczyptę soli. Masło stopić na niewielkim ogniu, dodawać do masy jajecznej na przemian z mąką i mąką ziemniaczaną (3 łyżki). Kakao przesiać przez sitko bezpośrednio do ciasta, dokładnie wymieszać. Blachę do pieczenia posmarować masłem lub wyłożyć pergaminem, rozsmarować przygotowane ciasto. Piec 10-15 min w temp. 220 st. C. Upieczony biszkopt natychmiast zdjąć z blachy, ostudzić na kratce kuchennej. Wiśnie osączyć, sok zachować, kilka ładnych owoców odłożyć do dekoracji. Szklankę soku przelać do rondelka, zagotować. Mąkę ziemniaczaną (2 łyżeczki) wymieszać z 4-5 łyżkami zimnego soku, wlać do rondelka, gotować przez chwilę, cały czas mieszając. Dodać wiśnie, ostudzić. Zimną masę owocową rozsmarować na biszkoptowym spodzie. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem i zagęszczaczem. 10 łyżek śmietany odłożyć do dekoracji, resztę rozłożyć na cieście. Gotowy torcik pokroić na porcje, udekorować rozetkami z bitej śmietany, odłożonymi wiśniami i wiórkami czekoladowymi.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-03
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Desery