Prawie jak prawdziwy.
Bułkę namoczyć w mleku. Cebule i czosnek posiekać, zeszklić na oleju. Bułkę odcisnąć wymieszać z mięsem, cebulą, czosnkiem i 1 jajkiem, musztarda, natka, przyprawić sola i pieprzem do smaku. Wymieszać na gładka masę. Piekarnik rozgrzać do 220st (z termoobiegiem do 200). Ciasto rozłożyć, odkroić kawałek wielkości keksówki, resztą ciasta wyłożyć nasmarowana keksowe, aby ciasto lekko wystawało poza boki formy. Nakłuć widelcem. Rozłożyć w środku masę mięsną i przekryć pozostałym kawałkiem ciasta. Białko oddzielić od żółtka i osobno roztrzepać. Białkiem posmarować wierzch i brzegi ciasta. Brzegi zagiąć do środka i lekko docisnąć. Z pozostałego ciasta jeżeli nam zostało można wyciąć ozdobne np liście i je ułożyć na wierzchu. Ciasto posmarować żółtkiem. Włożyć do piekarnika po 15 minutach gdy się zrumieni zmniejszyć temp. Do 200st. Pasztet przykryć folia aluminiowa i piec ok 45 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 155 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 96 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Mięsne