Przepis na Gotowane podgrzybki w kwaśnej zalewie

Gotowane podgrzybki w kwaśnej zalewie
Czas całkowity 720 min
Porcje 6
Kategorie Grzyby Przetwory

Zimowe zapasy grzybów

Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Gotowane podgrzybki w kwaśnej zalewie?

Grzyby oczyścić dokładnie, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na wrzącą wodę z dodatkiem soli i cebuli, gotować, aż grzyby będą miękkie około 30 min. Wyjąć z wody osączyć. Grzyby włożyć do słoików i ostudzić.

Ocet rozcieńczyć 2 szklankami wody, dodać cebulę, sól, cukier i przyprawy. Gotować około 15 min. Zagotowaną zalewą zalać grzyby z listkiem, zielem i pieprzem, tak aby je zakryć. Słoiki zakręcamy i dla pewności odwracamy do góry nogami, żeby sprawdzić czy nie ciekną.

Można pasteryzować około 20 min

| | Wyświetlenia: 1685

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Dżem wiśniowy domowej roboty

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-24

Dodany przez: djkatee

Kategoria: Przetwory

Kapusta kiszona w beczce

Ile porcji: 50

Czas przyrządzenia: 5760 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: bernika

Kategoria: Przetwory

Żelujące malinki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Buraczki na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-06

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Przetwory

Szczaw na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-06

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Przetwory

Papryka w marynacie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-06-18

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory