Warzywa grubo pokroić. Ziemniaki odstawić osobno. W rondelku roztopić masło. Dodać warzywa z wyjątkiem ziemniaków. Gotować 15 – 10 min. na wolnym ogniu, aż zmiękną, ale nie zarumienić. Dodać wywar i ziemniaki. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
Dusić na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Wymieszać mikserem na puree. Dodać tyle mleka, aby powstała gęsta zupa kremowa. Z powrotem przelać do rondla. Podgrzać. Posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy