Cukinie i bakłażana umyć i pokroić na plastry grubości 1 cm. Posmarować oliwą, oprószyć solą i odstawić w chłodne miejsce. Papryki pokroić na cząstki i oddzielić nasiona. Warzywa ułożyć na grillu i piec 3 minuty z każdej strony by się przyrumieniły. Czosnek zmiażdżyć w prasce. Rozetrzeć z solą, oregano i wymieszać z oliwą. Przygotowanym sosem polać warzywa przed podaniem.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski