Cebule obieramy i siekamy, szklimy na maśle.Boczek kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i smażymy razem aż stanie się chrupiący.Dokładamy zamrożony groszek, mieszamy i dusimy aż stnie się miękki.Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie, odcedzamy, mieszamy na patelni z cebulą, groszkiem i boczkiem. Dodajemy oliwę i mieszamy. Trzymamy na ogniu jeszcze ok. 2-3 min a następnie wykładamy na talerze.Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim danie na talerzch.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony