Cielęcinę gotowaną zmielić przez maszynkę. Cebulę obrać, drobno posiekać, lekko podsmażyć na maśle. Do mięsa dodać ostudzoną cebulę i połowę bułki tartej, jajko i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dwa jajka roztrzepać trzepaczką. Formować wałeczki, jednakowej wielkości, otoczyć w jajku i tartej bułce. Na patelni rozgrzać olej, smażyć krokiety na złoty kolor.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne