Nóżkę myjemy i oczyszczamy. Pietruszkę i marchew oczyszczamy i kroimy w półtalarki. Mięso, pokrojony boczek, marchew i pietruszkę oraz grzyby zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu ok. 2 godz. Następnie wyjmujemy nogę, odrzucamy kości i mięso dodajemy do wywaru razem z kapustą i kminkiem. Gotujemy aż kapusta będzie miękka. Dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy