Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie na rozgrzany olej wsypujemy pieczarki oraz cebulę, podsmażamy 10-15 minut. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie plastry schabu myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Na środku każdego płata układamy porcję farszu pieczarkowego, zwijamy kotlet w rulon, brzegi spianmy wykałaczkami. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Mięsne