Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie na rozgrzany olej wsypujemy pieczarki oraz cebulę, podsmażamy 10-15 minut. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie plastry schabu myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Na środku każdego płata układamy porcję farszu pieczarkowego, zwijamy kotlet w rulon, brzegi spianmy wykałaczkami. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 9
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne