Mięso umyć pokroić w paseczki i zamarynować w sosie sojowym i kieliszku wódki. Odstawić na 20 min. Do lodówki. Marchewkę obrać umyć i pokroić w paski. Seler na plasterki. 3 łyżki oleju rozgrzać na patelni dodać posiekany imbir (lub w proszku) podsmażyć. Na tym samym tłuszczu osobno smażyć po 5 min, ciągle mieszając, marchew i seler. Warzywa przełożyć do rondla, a do pozostałego na tłuszczu dodać jeszcze 2 łyżki oleju i smażyć na nim mięso. Przyprawić białym pieprzem i sosem sojowym. Wymieszać z ryżem, podgrzać. Przed podaniem posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Kuchnia indyjska
Kategoria: Desery
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Kategoria: Kuchnia włoska