Cebulę kroimy w plastry, solimy, odstawiamy. Cukinie kroimy w grubsze plastry lub kostkę, solimy i odstawiamy na ok. 30 min. Przygotowujemy zalewę: wodę, ocet, cukier, pieprz i liście laurowe zagotowujemy. Warzywa osączamy, mieszamy i łączymy z gorącą zalewą. Pozostawiamy na ok. 15 min. Do słoików na spód wrzucamy kilka ziaren gorczycy, ziela angielskiego, kilka plasterków marchewki i koperek a następnie wkładamy cukinię wraz z zalewą. Pasteryzujemy 10 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory