Skruszałego zająca zamarynować w bejcy na dobę, posolić. Tłuszcz rozgrzać w brytfannie, włożyć zająca i wstawić do piekarnika. Polewać od czasu do czasu sosem. Dodać do zrumienionego zająca pokrojoną cebulę, marchew, seler. Oprószyć mąką cały sos. Podlać bulionem i dalej dusić. Mięso miękkie wyjąć i pokroić na porcje. Do sosu dodać sparzone oliwki i oddzielnie ugotować bekon, pokrojony na maleńkie kostki.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-06
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne