Skruszałego zająca zamarynować w bejcy na dobę, posolić. Tłuszcz rozgrzać w brytfannie, włożyć zająca i wstawić do piekarnika. Polewać od czasu do czasu sosem. Dodać do zrumienionego zająca pokrojoną cebulę, marchew, seler. Oprószyć mąką cały sos. Podlać bulionem i dalej dusić. Mięso miękkie wyjąć i pokroić na porcje. Do sosu dodać sparzone oliwki i oddzielnie ugotować bekon, pokrojony na maleńkie kostki.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
