Sprawionego i umytego kurczaka podzielić na 8 części i natrzeć solą. Drobno pokrajaną cebulę przyrumienić na jasnozłoty kolor, włożyć kawałki kurczaka, obrumienić. Zdjąć z ognia, wsypać paprykę, podlać wodą (ćwierć szklanki) i dusić do miękkości pod przykryciem, podlewając od czasu do czasu wodą. Gdy mięso będzie na wpół miękkie, dodać obrane ze skórki i pokrajane pomidory oraz strąki papryki pokrajane na krążki. Podprawić śmietaną wymieszaną z mąką i zagotować. Podawać z ziemniakami z wody.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie