Olej musi mieć temperaturę pokojową. Żółtko dokładnie oddzielić od białka, wrzucić do miski i wymieszać go z musztardą. Wlewać po trochu olej, cały czas ucierając. Jak majonez będzie gęsty, dodać do smaku sól, cukier i sok z cytryny lub ocet winny.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-02
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy