Schab umyć, osuszyć, pokroić na porcje. Porcje zbić tłuczkiem kuchennym, oprószyć solą i pieprzem. Ser żółty pokroić w plasterki. Na każdy z kotletów kłaść po plasterku sera( ser powinien być mniejszy niż kotlet) i zawijać. Roladki spinać wykałaczką. Obtaczać je w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Usmażone rozladki przekładać do naczynia żaroodpornego, obłożyć masłem i podlać delikatnie wodą. Podpiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku( przez 15- 20 minut).
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne