Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na tłuszczu do lekkiego zrumienienia, zalać wrzącą wodą, dodać starty razowy chleb, przykryć i przy powolnym wrzeniu gotować około 20 minut. Sos można przetrzeć lub zmiksować, a cebulę można pozostawić w drobnych kawałkach. Dodać do sosu koncentrat rosołu, mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną zimną wodą, łyżeczkę karmelu i soli do smaku. Jeszcze krótko razem podgotować. Sos cebulowy rumiany jest bardzo dobrym dodatkiem do kotletów ziemniaczanych, gotowanego mięsa, zapiekanek z ziemniaków czy kasz, do jajek ugotowanych w koszulkach.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: dc3m
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-26
Dodany przez: Mayki
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-09
Dodany przez: halina
Kategoria: Sosy