Kalarepę umyć, obrać, ściąć wierzchnią część, wydrążyć i lekko obgotować we wrzącej, osolonej wodzie. Mięso zemleć razem z podsmażoną na , tłuszczu cebulą i namoczoną bułką. Dodać jajo. sól, paprykę, wymieszać z koperkiem. Do masy można dodać posiekane, wydrążone, obgotowane części-kalarepy. Napełnić farszem kalarepę, każdą przykryć ściętą uprzednio wierzchnią częścią,, ułożyć w garnku, podlać niewielką ilością wody i dodać łyżkę masła roślinnego, dusić do miękkości. Podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Warzywa