Warzywa oczyścić, obrać i opłukać. Por, pomidor i cebulę pokroić w ćwierć plasterki, a pozostałe jarzyny – w cienkie słupki. Skropić warzywa roztopioną margaryną, podsmażyć na patelni nie wymagającej użycia tłuszczu. Średnio miękkie warzywa zalać czterema szklankami wody i gotować około 15 min. Pod koniec gotowania przyprawić sosem sojowym i Vegetą. Rybę pokroić na małe kawałki, skropić cytryną i wrzucić do wrzącej zupy. Gotować 5 min pod przykryciem, po czym zdjąć z ognia i pozostawić na kilka minut w przykrytym garnku. Na talerzu posypać posiekaną natką.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy