W dużym garnku zagotować wodę, osolić ją, wrzucić pokrojone na ćwiartki cebule, listki laurowe, ziele i ziarenka pieprzu. Do wywaru włożyć opłukany schab, gotować ok. 1 godziny na małym ogniu. Musztardę wymieszać z miodem i przyprawą ziołową. Schab wyjąć z wywaru, dobrze osączyć. Wierzch posmarować masą miodowo-musztardową. Mięso ułożyć na ruszcie, krótko zapiec w mocno nagrzanym piekarniku, aż jego wierzch się zrumieni. Wyjąć na półmisek, pokroić w plastry. Najlepiej podawać z podsmażonymi ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne