Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Zmiksować ze śmietaną i jajkami. Cebulę posiekać, podsmażyć na suchej patelni. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, usmażyć, wymieszać z cebulą, dodać masło. Pod koniec smażenia wsypać posiekaną natkę pietruszki, przyprawić sokiem z cytryny i papryką. Ostudzić, wymieszać z masą drobiową. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podłużną formę wyłożyć pergaminem, przełożyć do niej masę, wyrównać wierzch. Formę wstawić do kąpieli wodnej. Piec ok. 1, 5 godziny w temp. 160 stopni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet