Cebulę posiekać i przesmażyć na maśle. Razem z wątróbką przepuścić przez maszynkę i przetrzeć przez sito. Utrzeć dokładnie z żółtkami, dodać natkę pietruszki, sól, pieprz, bułkę tartą. Wyrobić z tego masę. Wyrabiać małe kulki i kłaść łyżką na gotującą się osoloną wodę, zagotować. Najlepiej podawać do zupy kminkowej lub rumianej.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Zimny bufet