Tuszkę natrzeć solą, oliwą i imbirem, skropić sokiem z cytryny. Zostawić na dwa dni w chłodnym miejscu. Potem naszpikować słoniną i piec 1,5 godziny na rożnie lub w piekarniku. Przy dzieleniu perliczki zrobić małe nacięcia na piersiach i noga, napełnić je masłem imbirowym, które zrobić z dwóch łyżek masła utartego z łyżeczką imbiru.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne