Mięso należy umyć, osuszyć i oprószyć solą oraz pieprzem. Do rondla wlać bulion, dodać mięso i gotować do miękkości. Mięso wyjąć, do bulionu wlać rozpuszczoną żelatynę , dodać wino, wymieszać i wystudzić. Marchewki umyć, obrać i ugotować, następnie odcedzić i pokroić w plastry. Ułożyć je w podłużnej formie, zalać 1/4 galaretki, włożyć pokrojone w słupki mięso i zalać resztą galarety, gdy zastygnie wyjąć z blaszki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne