Jaja gotujemy na twardo – około 9 minut. Wątróbkę umyć, odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka , dodać do wątróbki i dusić na patelni około 15 minut- możemy podlać paroma łyżkami wody. Przyprawiamy solą i pieprzem i rozgniatamy, rozdrabniamy lub miażdżymy na masę. Ugotowane na twardo jajka rozgniatamy dokładnie widelcem na masę, dodajemy do nich usmażoną wątróbkę z cebulą drobno rozgniecioną. Całość łączymy razem z tłuszczem z patelni aż powstanie jednolita masa. Jeszcze raz doprawiamy do smaku. Pastę – masę odstawiamy by przestygła lub podajemy ciepłą od razu.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-04
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-11
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-13
Dodany przez: jasia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-20
Dodany przez: ola
Kategoria: Zimny bufet