Tak przyrządzone śledzie możemy podawać jako przystawkę, zakąskę lub możemy podawać je z ziemniakami ze świeżym masłem i bryndzą.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej z 1970 roku, niestety książkę znalazłam w skupie makulatury.. bez okładki i autora…
Śledzie wymoczyć – kilkakrotnie zmieniając w nich wodę (najlepiej mineralną), obrać ze skórki i usunąć ości. Przygotować sos: śmietanę wymieszać z obranymi i utartymi na tarce jabłkami , chrzanem i posiekaną dużą cebulą. Wszystko wymieszać i doprawić, pieprzem, i kwaskiem cytrynowym. Polać śledzie sosem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza