Szalotki należy obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Filety umyć i pokroić na kawałki. Rozgrzać masło i zeszklić na nim szalotkę wraz z rybą. Dodać mąkę i podsmażyć, wlać wywar rybny i śmietanę. Gotować około 10 minut. Pora pokroić i poddusić na odrobinie masła. Zupę zmiksować z porem i posiekaną rybą wędzoną, doprawić do smaku, posypać koperkiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy