Wszystkie warzywa pokroić w talarki i podsmażyć lekko na rozgrzanym maśle. Zalać je wrzątkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić całość pod przykryciem przez około 10- 15 minut. Do wywaru dodać oczyszczonego ze skóry węgorza i gotować na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Rybę po tym czasie wyjąć, oddzielić mięso od ości, pokroić je drobno i z powrotem wrzucić do wywaru. Doprawić do smaku.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza