Kalafior pokroić na cząstki, gotować kwadrans w osolonej wodzie, wywar odcedzić, cząstki włożyć do bulionu i uzupełnić wywarem do czterech porcji zupy. Wszystko zagotować, dodać masło, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. W garnuszku rozetrzeć żółtka z kilkoma łyżkami bulionu i mlekiem. Wlać powoli do zupy. Zupę na wolnym ogniu trzymać, aż zgęstnieje. Dodać pietruszkę. Podawać.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy