Por przekroić wzdłuż, starannie umyć, pokroić w półplasterki. Czosnek obrać, posiekać jak najdrobniej. W rondlu o grubym dnie rozgrzać mocno oliwę. Dodać masło, roztopić, połączyć, wrzucić por, zeszklić. Dodać czosnek i ryż, mieszając, smażyć przez 5 minut. Wlać wino, przykryć i trzymać na małym ogniu, aż całkowicie wchłonie w ryż. Bulion wymieszać z mlekiem sojowym. Wlać do ryżu, gotować powoli na małym ogniu, aż ryż będzie miękki. Ser feta pokruszyć drobno. Dodać do gotowego risotto, delikatnie wymieszać, lekko posolić do smaku, przyprawić pieprzem, przed podaniem posypać posiekaną natką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Kasze i ryż