Dobrze wymyte ozorki ugotować w osolonej wodzie, zostawić w niej do wystudzenia, zdjąć skórę z ozorków i pokrajać na ukośne plastry. Z mąki, połowy masła i mleka przygotować sos, przyprawić solą i pieprzem. Plastry ozora włożyć do żaroodpornego naczynia, zalać sosem, posypać utartym serem, ułożyć na wierzchu kawałeczki masło i piec w piekarniku przez 150 stopni c, około ok. 40 minut.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne