Masło utrzeć na pianę, dodawać po jednym jajku, dosypując cukier. Następnie dodawać po trochu zmielone migdały, stale ucierając, a w końcu również stopniowo mąkę. Wyrobić dobrze razem i piec około 30 minut, przez 180 stopni c w tortownicy 3 krążki. Utrzeć do białości żółtka z cukrem i łyżeczką mąki. Zagotować słodką śmietankę z utartą wanilią, rozetrzeć i zaparzyć żółtka, mieszając na wolnym ogniu albo nad wrzącą wodą do zgęstnienia. Wtedy zestawić, pomieszać trochę aż przestygnie i dolać mocną kawę. Dobrze razem wymieszać i zimnym kremem posmarować krążki; można również obłożyć wierzch i boki albo polukrować.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta