Mleko gotować z cukrem i wanilią na małym ogniu, stale mieszając. Gdy całość nabierze lekko kremowego koloru, a kropla spadająca z łyżki ciągnie za sobą cieniutką nitkę, należy dodać masło i kakao. Odstawić z ognia i przez chwilę jeszcze ucierać. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Gorącą masą smaruje wafle, układając jeden na drugim i przykrywa się obciążoną deseczką, pozostawiając do zastygnięcia. Do masy kajmakowej można dodać orzechów lub migdałów drobno posiekanych.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta