Należy ugotować wywar z włoszczyzny i kości. Cebulkę drobno posiekać, podsmażyć na smalcu, dodać do niej pokrojoną w plasterki kiełbasę. Wywar należy przecedzić i zagotować. Następnie dodać do niego gotowy żur, cebulkę z kiełbaską i gotować przez około 8 minut na wolnym ogniu. Czosnek należy rozetrzeć z solą, śmietaną i chrzanem, dodać do zupy, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 43 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: beka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-15
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Zupy
