Karpia sprawić, wypłukać, zdjąć wodą filety usunąwszy kręgosłup i ości. Głowę oraz kręgosłup zalać wodą (5 szklanek), dodać pokrajaną cebulę, pokrajane strąki papryki i pomidory; gotować 2 godz. na małym ogniu. Płyn przecedzić, cebulę przetrzeć przez sito. Pokrajaną na porcje rybę posypać solą i papryką, włożyć do przecedzonego płynu z przetartą cebulą i gotować ok. 30 min. na małym ogniu. Podawać porcje ryby zalane esencjonalnym płynem, posypane posiekaną natki pietruszki.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: efka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-25
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-11
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy