Marchew, sele i pietruszkę obieramy i kroimy w małą kostkę.Pieczarki oczyszczamy i również kroimy w małą kostkę.Fasolkę oczyszczamy i kroimy na pół.Kotlety sojowe kroimy w większą kostkę.W garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy kostki rosołowe. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki warzywne.Doprawiamy i gotujemy na małym ogniu aż wszystko będzie miękkie. Śmietanę hartujemy, wlewamy do zupy i mieszamy. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy