Przepis na Zupa szpinakowa z prażonymi migdałami

Gwiazdy w Kuchni Zupy Zupa szpinakowa z prażonymi migdałami

Dodano przez:: emilia9n

Ile porcji:: 24
Łączny czas przyrządzania:: 45 min.
Czas przygotowania:: 45 m

Data dodania:: 2022-07-20
Wyświetlenia:: 1278

Ocena przepisu:: Ocena 5 z 5 Ocena 4 z 5 Ocena 3 z 5 Ocena 2 z 5 Ocena 1 z 5

Zobacz także:: Zupy

Przepis została opublikowana w dniu: 20.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2606 osób!
Bon Appétit!

Składniki

ziemniaki 35 dag
cebula 2 główki
szpinak świeży lub mrożony 60 dag
bulion warzywny 1 litr
mąka 1 łyżka
olej 1 łyżka
uprażone migdały 4 łyżki
posiekana dymka ze szczypiorkiem
sól, pieprz

Jak zrobić Zupa szpinakowa z prażonymi migdałami?

Szpinak rozmrozić (jeśli jest mrożony), a umyć (jeśli jest świeży), posiekać na drobno. Cebulę obrać i posiekać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wypłukać. Ziemniaki z cebulą podsmażyć na oleju. Zalać bulionem, gotować ok. 10 minut. Szpinak wymieszać z mąką i odrobiną wody. Dodać do zupy, zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 5 minut, zmiksować. Podawać z posiekaną dymką z szczypiorkiem oraz migdałami.